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综合来说,学厨师从短期到长期系统学习,学费大概在几千块到上万元之间,由于不同专业及学习时间不同学费也是不一样的,因此如果想学烹饪相关的具体费用可以直接向相关的老师咨询,一来,比较准确,二者可以一道了解一下想学的专业的课程安排情况,所学菜品有哪些,是不是适合自己学等相关的信息。学厨师 的好处就是可以到任何地方上班,只要是有人的地方就有饭店,有饭店,就需要厨师,换句话说,只要不换行业,就不会失业,一直做到退休。在河北省乃至在全国,虎振华尔网厨师学校声誉较高,办学时间较早,从1991年建校到今天有三十多年的办学历史了,在这三十多年里,学校长足发展,不断进步,已经成为厨师领域的领军学校,不管是学生学习,还是各地的饭店招聘厨师,都不约而同的选择了虎振学校。这是学校教学成绩的体现,被社会广泛认可,在2022年,学校不忘初心,始终坚持以学生为本的,以技术立校的宗旨,为社会培养技能型实用人才。
华尔网厨师学校学习内容: 1、入厨基本功:由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分:以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主,传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧,每天4~6道菜边讲边作,通俗易学。 3、食品雕刻:传授大型泡沫雕,展台设计,系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘:主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种,如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊:调味调色知识,配方的比例,烹饪工艺美术,熟食店的经营与管理,各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练:综合训练期,学员每天亲自动手,名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
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